A l’épicerie fine l’Essentiel, dans le Médoc, venez découvrir notre sélection de confitures artisanales d’un confiturier champion du monde Stéphan Perrotte et de miels rares artisanaux de Damien Merit, ils sont d’une longueur en bouche incroyable.
A la boutique L’Essentiel de Soulac-sur-Mer découvrez la sélection de confitures savoureuses fabriquées grâce à une large part de fruit ! Des confitures fabriquées avec soins, onctueuses, associées à des herbes pour Le Domaine de Leos ou nature vec Maison Perrotte, pour accompagner vos petits déjeuners ou vos fromages…
Confitures
L’Essentiel travaille depuis l’ouverture de la boutique avec le Domaine de Léos pour leurs huiles d’olive incroyables.
Aujourd’hui, ce sont leurs délicieuses confitures que la boutique vous propose.
Quand Anna mon interlocutrice me parle de leur nouveauté, la gamme de confitures et leur gelée de thym, je suis intriguée. La teneur en sucre est au plus bas pour ne pas édulcorer de trop et celle en fruits est bien supérieure à la moyenne, quel délice !
A s’offrir ou à offrir car les pots sont proposés avec un beau coffret… Que ce soit l’abricot, la framboise, la myrtille sauvage, la clémentine corse, la fraise de Carpentras l’ensemble des recettes vous comblera avec pour chacune la note de thym sauvage, pour compléter votre plateau de fromage découvrez la gelée de thym sauvage qui égayeront les fromages de chèvres ou de brebis
Confitures
Stephane Perrotte, cuisinier du fruit, passionné est le seul à avoir remporté le titre de champion du monde des confituriers, et de France.
Plongez le doigt dans ses confitures et vous replongerez dans les saveurs de votre enfance…
Découvrez les confitures de Maison Perrotte à l’épicerie L’Essentiel : fraise-rhubarbe, cassis, clémentine, mirabelle…
A la boutique L’Essentiel de Soulac-sur-Mer acheter des miels de qualité, gouteux et produits avec soin. Ces miels sont rares, sa gamme est large mais Damien suit le cycle de la nature, celle des saisons bien sûr… apprendre à attendre pour obtenir le meilleur produit !
Miels
Il pratique la transhumance de ses ruches, à la recherche de paysages qui apporteront à ses abeilles de quoi « travailler » dans la variété ! Il apporte toute son attention à préserver les arômes, les enzymes qui rendent ce miel exceptionnel, et exclusif. Ce miel n’est jamais chauffé ni lors de l’extraction, ni lors de la mise en pot, c’est un miel cru.
Découvrez les miels Merit que j’ai sélectionné pour vous à la boutique L’Essentiel.
Horaires saison (juillet/août) du lundi au dimanche : 10h00–12h30 et 15h30–19h00
Horaires hors saison du mardi au samedi de 10h30–12h30 et 15h30–18h30, le dimanche de 10h00–12h30
