La boutique l’Essentiel vous propose une gamme de plats préparés et cuisinés avec soin, des produits régionaux de qualité. Découvrez notre sélection !
A la boutique L’Essentiel vous pouvez acheter des plats cuisinés préparé avec soin et des produits locaux et de qualité. Découvrez notre sélection de plats et préparations pour des repas rapides, sains et variés !
Terrines et pâtés
Foies gras
Plats cuisinés
La Maison Argaud est une entreprise familiale depuis 1991 née de la collaboration de deux frères et de leurs épouses, c’est aujourd’hui la seconde génération qui a repris le flambeau.
J’ai fait la connaissance de Paul Argaud en avril 2020 sur le site de production à Puyoo au pays Basque. Une belle boutique qui jouxte l’atelier de transformation et de cuisine. Un mélange d’épices et d’odeurs de magret confit se dégagent et chatouillent les narines surtout à l’heure du déjeuner c’est fatal !
Goutez aux rillettes de canard au foie gras (30 % de foie gras) un délice en entrée ou en toast apéro, les tripes à la béarnaise sont délicieuses, leur piperade accompagnera un confit de canard label rouge ! tout est élaboré sans conservateurs, ni colorant, ni gluten testez en toute confiance
Plats cuisinés
Située dans les landes, j’ai fait la connaissance de Pierre en avril 2020. Voilà un passionné qui après une première vie professionnelle dans le milieu du foie gras a voulu créer sa conserverie en travaillant de belles matières et de belle façon !
Ils ne travaillent que des produits locaux, approvisionnés à maximum 250 kms, en petites quantités et surtout des produits de saison.
Après avoir été cuisinés, ces plats sont appertisés pour la conservation et c’est tout ! d’ailleurs Pierre me l’a bien dit « vous direz à vos clients que la liste des ingrédients comporte un point final car il n’y pas d’ingrédients cachés » un point c’est tout ! Une vraie armoire en conserves !
Horaires saison (juillet/août) du lundi au dimanche : 10h00–12h30 et 15h30–19h00
Horaires hors saison du mardi au samedi de 10h30–12h30 et 15h30–18h30, le dimanche de 10h00–12h30
